Gastronomia/Gastronomía

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Sunbillako gastronomia, baratzeko gai fresko, barazki, lekali eta kalitate goreneko haragiz osatzen da.

Kremazko kanutilloak eta aintzinako artzai amerikarren erara lur azpian egindako ogiak ( Jesús Mari Jorajuria eta Joxe Mari Arretxea) dira bertako espezialitateak.

Horrez gainera, Ariztigan kanpineko Teilak, Lizuneko Ardi Latxa Gazta eta egun berezietan( festak, asteburu kulturala..) Txistorraz, Gaztaz eta Txokolatez egindako Taloak  dira bertako produktu bereziak.

La gastronomía que ofrece Sunbilla está elaborada principalmente con productos frescos de la huerta, verduras, legumbres y con carnes de primerísima calidad.
Destacar como especialidades los canutillos con crema y el pan hecho bajo tierra, al estilo de como lo confeccionaban antiguamente los pastores americanos ( Jesús Mari Jorajuria y Joxe Mari Arretxea).

Encontraremos también productos típicos como las Tejas que se hacen en el camping Ariztigain, Quesos de oveja Latxa de Lizun, los Talos con Chistorra, Queso y Chocolate que se suelen hacer en días especiales, como en fiestas, en el fin de semana cultural…

                    Sunbilla

          Sunbilla    sunbilla

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